Beberapa Kuliner Cilegon Yang Wajib Anda Cicipi – Cilegon, sebuah kota industri yang terletak di Provinsi Banten, Indonesia, terkenal dengan beragam kuliner yang khas dan menggugah selera. Dengan beragam budaya dan keberagaman masyarakatnya, Cilegon menawarkan berbagai macam hidangan lezat yang patut di cicipi oleh para pengunjung. Berikut adalah beberapa kuliner yang bisa Anda temukan di Cilegon

Beberapa Kuliner Cilegon

1. Kue Rangi

Kue tradisional ini terbuat dari tepung beras dan gula merah yang di balut dengan kelapa parut. Rasanya manis dan gurih, cocok sebagai camilan sore yang mengenyangkan.

2. Nasi Goreng Cilegon

Nasi goreng khas Cilegon biasanya di sajikan dengan tambahan irisan daging sapi, ayam, atau udang. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas membuatnya menjadi menu sarapan atau makan malam yang populer di kota ini.

3. Sate Maranggi

Salah satu hidangan yang sangat terkenal di Cilegon adalah sate maranggi. Sate ini terbuat dari daging sapi yang di potong tipis, di rendam dalam bumbu khas, dan di panggang dengan arang. Di sajikan dengan bumbu kacang pedas dan lalapan, sate maranggi menjadi hidangan yang sangat di sukai oleh banyak orang.

4. Empal Gentong

Empal gentong adalah hidangan berkuah khas Cirebon yang juga populer di Cilegon. Daging sapi yang di masak dalam kuah kaya rempah-rempah seperti jahe, lengkuas, dan daun salam ini memiliki cita rasa yang sangat khas dan lezat.

5. Soto Cilegon

Soto adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang juga dapat Anda temui di Cilegon. Kuah kaldu ayam yang gurih di sajikan dengan potongan daging ayam, telur rebus, tauge, bawang goreng, dan sambal, menjadikan soto Cilegon sebagai menu sarapan atau makan siang yang populer.

6. Mie Kocok

Mie kocok adalah hidangan mie yang di sajikan dengan kuah kaldu sapi kental yang di hasilkan dari proses perebusan tulang dan daging sapi yang lama. Biasanya di tambahkan dengan irisan daging sapi, pangsit, tahu goreng, dan bawang goreng, memberikan rasa yang lezat dan gurih.

Simak juga : Kuliner Khas Pangkalpinang: Nikmati Kelezatan dari Mie Bangka hingga Es Durian

7. Kue Putu

Kue tradisional ini terbuat dari campuran tepung beras dan gula merah yang di masukkan ke dalam tabung bambu dan di kukus.

8. Nasi Tutug Oncom

Nasi tutug oncom adalah hidangan nasi yang di campur dengan oncom, sebuah jenis fermentasi kacang kedelai. Rasanya yang gurih dan sedikit asam membuatnya menjadi pendamping yang sempurna untuk hidangan lauk pauk.

9. Pindang Serani

Pindang serani adalah hidangan ikan asam pedas khas Cilegon. Ikan segar direbus dalam kuah asam pedas yang kaya akan rempah-rempah seperti kunyit, jahe, dan daun jeruk, menciptakan cita rasa yang unik dan menggugah selera.

10. Kue Cubit

Kue cubit adalah kue cemilan yang terbuat dari adonan tepung yang di cetak menggunakan cetakan khusus dan di panggang. Biasanya di sajikan dengan taburan meses, kue cubit menjadi camilan favorit bagi banyak orang di Cilegon.

11. Es Cendol

Es cendol adalah minuman segar yang terbuat dari campuran tepung beras, santan, dan gula merah yang di sajikan dengan es serut. Rasanya yang manis dan segar menjadikannya minuman yang sempurna untuk menikmati cuaca panas di Cilegon.

12. Pempek

Meskipun bukan makanan khas Cilegon, pempek cukup populer di kota ini. Hidangan ini terbuat dari campuran daging ikan dan tepung sagu yang di bentuk menjadi bulat dan di goreng. Pempek biasanya di sajikan dengan kuah cuko pedas dan irisan timun, memberikan sensasi rasa yang unik dan lezat.

13. Rujak Cireng

Rujak cireng adalah hidangan segar yang terbuat dari irisan timun, tahu goreng, cireng (cilok goreng), dan taoge yang di siram dengan bumbu rujak manis pedas. Rasanya yang segar dan tekstur yang renyah membuatnya menjadi camilan yang sangat di sukai oleh banyak orang di Cilegon.

14. Laksa

Laksa adalah hidangan mie khas Asia Tenggara yang juga bisa Anda temui di Cilegon. Mie tebal di sajikan dalam kuah kental beraroma rempah-rempah dengan tambahan irisan telur rebus, tauge, dan potongan daging ayam atau udang, menciptakan hidangan yang lezat dan mengenyangkan.

15. Rujak Uleg

Rujak uleg adalah hidangan buah-buahan segar yang di sajikan dengan bumbu rujak. Yang terbuat dari campuran cabe rawit, gula merah, garam, dan air asam jawa yang di uleg hingga halus. Rasa manis, asam, dan pedas pada hidangan ini menciptakan kombinasi yang menyegarkan dan menggugah selera.