Cara membuat keripik usus sederhana khas Boyolali

0
127

Hallo, selamat siang
Dihari yang cerah ini saya akan membahas tentang keripik usus,

Siapa sih yang gak kenal sama makanan itu, bisa disebut sebagai cemilan,keripik usus di bandrol dengan harga 110rb perkilo nya loh,,,sangat mahal yaa?nah sekarang saya punya alternatif terbaik untuk mengatasi itu dengan cara membuat keripik usus itu sendiri
Biasanya setiap hari pasaran ibuku pasti membuatkan aku keripik usus itu . Rasanya enak banget,nih aku kasih tau rahasia membuat keripik usus khas ibuku,
Berikut adalah caranya:

1) cuci bersih usus sampai 2/3 kali
2) rebus usus hingga setengah matang dan tiriskan sampai dingin
3) peras usus hingga tidak berair lagi
4) campur tepung dengan usus,bisa menggunakan tepung:
*Sajiku
*Tapioka
*Tepung terigu
Ketiganya dicampur dengan menambahkan sedikit penyedap masakan (royko) lalu masukan usus kedalam nya
5) siapkan wajan dan alat untuk menggoreng, termasuk minyak ya
6) goreng usus hingga kekuningan
7) angkat usus yang sudah matang lalu sajikan diatas piring saji atau di dalam toples

Begitu cara membuat nya ya, ikuti langkah-langkah di atas untuk mendapatkan hasil yang maksimal.

LEAVE A REPLY